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LISBON BAR SHOW TRAZ OS MELHORES BARTENDERS DO MUNDO A PORTUGAL
É a 15 e 16 de maio que o Convento do Beato vai abrir portas ao Lisbon Bar Show, o maior evento de bar e cocktails a nÃvel nacional, que, nesta edição, recebe Espanha como paÃs convidado. Esperem mais de 100 expositores, workshops, seminários e concursos de cocktails.
O Lisbon Bar Show contempla várias apresentações e workshops com as principais referências do bartending internacional. Em Portugal, estarão presentes nomes como Simone Corporale (Real/Finest Call), considerado o International Bartender of the Year em 2014, e Alex Kratena (pela Bacardi/Martini), duas das principais referências na área a nÃvel mundial; Erik Lorincz (pelo Diplomático Rum), headbartender daquele que é considerado o melhor bar do mundo pela World 50 Best Bars, o Savoy, em Londres; e Naren Young, do Cafe Dante, em Nova Iorque, considerado o 16º melhor bar do mundo, são alguns dos nomes que vão marcar presença nesta quinta edição.
Todos os anos, o Lisbon Bar Show entrega os Prémios LBS, que destacam os melhores da área a nÃvel nacional. Os nomeados deste ano também já são conhecidos:
– Produto do Ano: Vermouth La Quintinye, Rum Plantation, Rum Zacapa 23, Licor Beirão D’Honra
– Melhor Carta de Bar: The Royal Cocktail Club, Porto; Cinco Lounge, Lisboa; Red Frog, Lisboa; Gusto Bar, Conrad Hotel, Almancil
– Melhor Bar de Hotel: Ritz Bar – Hotel Ritz Four Seasons, Lisboa; Tempus Lounge – Corinthia Hotel, Lisboa; Gusto Bar – Conrad Hotel, Almancil; RIB Beef & Wine – Pestana Vintage Hotel, Porto
– Melhor Equipa de Bar: Columbus Bar, Faro; Bovino Steakhouse, Almancil; Red Frog, Lisboa; Cinco Lounge, Lisboa
– Melhor Bar: Columbus Bar, Faro; Cinco Lounge, Lisboa; Red Frog, Lisboa; The Royal Cocktail Club, Porto
– Melhor Bartender: Zé Robertson – Cinco Longe; Jaime Montegomery – Bovino Steak House; Paulo Gomes – Red Frog; Nelson Matos – Gusto Bar
– Melhor Barmaid: Ana Morgado – Gin Lovers; Inês Moreira – Vermuteria da Baixa; Flavi Andrade – Guarita Terrace; Tatiana Cardoso – The Royal Cocktail Club
– Melhor Bartender Internacional: António Saldanha, João Eusébio, Pedro Paulo, Wilson Pires
– Melhor Cocktail: Mademoiselle Apéritif, Red Frog; Esmeralda, Daniel Carvalho (Barman do Ano); Volver, Fernando Santos (Bacardi Legacy); Sweet of the Elders, Carlos Santiago (World Class)
– Melhor Embaixador da Marca: João Pessoa, Licor Beirão; Miguel Lapa, Empor Spirits; César Coutinho, Viriathus; Abel Madureira, Bacardi.
Também a cozinha tem um destaque especial este ano com apresentações dos chefs Alexandre Silva(Loco) e Leonel Pereira (São Gabriel), duas referências no panorama gastronómico português.