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/ março 21, 2018/ Media

Lisbon Bar Show: todas as bebidas vêm dar à capital

É novamente no Convento do Beato que se realiza a 5ª edição do Lisbon Bar Show. Nos dias 15 e 16 de maio, Lisboa volta a premiar o que melhor se faz por cá, no que à mixologia e à arte de bar concerne, e a receber alguns dos mais consagrados profissionais da área, sendo que são os nossos vizinhos espanhóis os convidados especiais deste ano.

Habituado a oferecer um programa rico em apresentações e workshops, o Lisbon Bar Show de 2018 não é exceção, com um rol luxuoso de participações. Granjeado com o título de International Bartender of the Year em 2014, Simone Corporale (Real/Finest Call) chega a Lisboa, acompanhado por Alex Kratena (Bacardi/Martini) e Erik Lorincz (pelo Diplomático Rum), que milita naquele que é considerado o melhor bar do mundo pelo concurso World 50 Best Bars, o American Bar do hotel londrino Savoy. O certame internacional é ainda enriquecido com Naren Young, do Cafe Dante, em Nova Iorque, e Philip Duff (pela Maison Villeverte), diretor de educação do Tales of the Cocktail, o maior evento de cocktails a nível internacional.

Destinado a promover o melhor que se faz no país na setor dos cocktails e de bar, o Lisbon Bar Show conta com mais de 100 expositores, workshops, seminários e concursos de cocktails, mas esta edição conta também com os dotes de quem mistura sabores numa área irmãmente próxima. Os chefs Alexandre Silva (Loco) e Leonel Pereira (São Gabriel), duas referências da cozinha nacional, vão também apresentar criações próprias.

De resto, o programa também inclui a entrega dos Prémios LBS, destinados a destacar os melhores da área a nível nacional, votados por um júri especializado. Os nomeados nas várias categorias já foram revelados:

– Produto do Ano: Vermouth La Quintinye, Rum Plantation, Rum Zacapa 23, Licor Beirão D’Honra;

– Melhor Carta de Bar: The Royal Cocktail Club, Porto; Cinco Lounge, Lisboa; Red Frog, Lisboa; Gusto Bar, Conrad Hotel, Almancil;

– Melhor Bar de Hotel: Ritz Bar – Hotel Ritz Four Seasons, Lisboa; Tempus Lounge – Corinthia Hotel, Lisboa; Gusto Bar – Conrad Hotel, Almancil; RIB Beef & Wine – Pestana Vintage Hotel, Porto;

– Melhor Equipa de Bar: Columbus Bar, Faro; Bovino Steakhouse, Almancil; Red Frog, Lisboa; Cinco Lounge, Lisboa;

– Melhor Bar: Columbus Bar, Faro; Cinco Lounge, Lisboa; Red Frog, Lisboa; The Royal Cocktail Club, Porto;

– Melhor Bartender: Zé Robertson – Cinco Longe; Jaime Montegomery – Bovino Steak House; Paulo Gomes – Red Frog; Nelson Matos – Gusto Bar;

– Melhor Barmaid: Ana Morgado – Gin Lovers; Inês Moreira – Vermuteria da Baixa; Flavi Andrade – Guarita Terrace; Tatiana Cardoso – The Royal Cocktail Club;

– Melhor Bartender Internacional: António Saldanha, João Eusébio, Pedro Paulo, Wilson Pires;

– Melhor Cocktail: Mademoiselle Apéritif, Red Frog; Esmeralda, Daniel Carvalho (Barman do Ano); Volver, Fernando Santos (Bacardi Legacy); Sweet of the Elders, Carlos Santiago (World Class);

– Melhor Embaixador da Marca: João Pessoa, Licor Beirão; Miguel Lapa, Empor Spirits; César Coutinho, Viriathus; Abel Madureira, Bacardi;

 

Relativamente ao caráter do Lisbon Bar Show, Alberto Pires diz que este se «tornou uma autêntica plataforma de conhecimento e networking, através da qual fornecedores, marcas, bartenders, especialistas ou simples apaixonados da área podem ficar a par do que melhor se faz». O organizador do evento admite ter noção de que «somos um evento de referência no mercado europeu, sendo que este intercâmbio dá visibilidade não só ao que está a ser feito em Portugal, mas traz também ao nosso país os principais nomes e marcas do sector».

O Lisboa Bar Show vai decorrer nos dias 15 e 16 de Maio, das 13h às 21h, com o preço do bilhete fixado nos 23€ até dia 10 de Maio. O custo passa a 30€ à porta do evento, sendo que 1€ reverte para a associação de solidariedade social Let’s Help. Para mais informações, consulte o website.